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FROMONVAL F-COMTE

Trepot - Mamirolle
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Résultats du concours

Cancoillottes Fromages Beurre Yaourts
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Fromonval présent à Nuits Saint Georges (Cote d'Or) le 18 septembre 2016

Fromonval présent à Nuits Saint Georges Dimanche 18 septembre 2016, le président de Fromonval Roland PHILIPPE et Danielle Girardot , membre du comité de pilotage de Fromonval étaient les invités du "concours régional des fromages de Bourgogne" qui avait lieu à Nuit Saint Georges. Fromonval a balisé sa présence sur la manifestation où tronait un camion à lait ancien, propriété de la famille Delin, fromagers à Gilly Les Citeaux Cette Fromagerie a déjà participé plusieurs fois à Fromonval en y remportant des trophés bien mérités. Sur cette manifestation où le concours était axé sur les fromages de chêvres, plusieurs fromageries qui viennent au concours à Mamirolle étaient présents en remportant d'ailleurs des médailles méritées prouvant bien la qualité qui se retrouve à Fromonval. La cérémonie de proclamation des résultat s'est effectuée en public vers 15h dans le hall public où avait lieu la foire aux fromages. Les Amis du Comté étaient présent sur l'événement avec un fabrication de comté en vrai !!!

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Concours des fromages

ENIL - Mamirolle

Formation en agroalimentaire, fromagerie, laboratoire, qualité, eau. L'ENIL de Besançon Mamirolle et l'ENILBIO de Poligny sont des écoles publiques réputées depuis 1888 pour leurs formations dans des secteurs d'activités dynamiques et créateurs d'emploi :
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Conseil Général

Depuis 1888, l'ENIL, Ecole Nationale d'Industrie Laitière, des analyses Biotechnologiques et de l'Eau a pour mission de former le personnel des entreprises agroalimentaires, de l'industrie laitière, des laboratoires et des métiers de l'eau.
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Fromagerie musée

Le responsable municipal du musée, Roland Philippe créait en 1990, le 1er concours des fromages de Franche-Comté avec la collaboration de François Beligat...

 


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