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FROMONVAL F-COMTE

Trepot - Mamirolle
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Résultats du concours

Cancoillottes Fromages Beurre Yaourts
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Diaporama du concours "FROMONVAL" - 7 décembre 2015

Lac des Rouges Truites et Saint-Pierre (Jura)

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Le 7 decembre 2015, une délégation de Fromonval s'est déplacée à "Lac des Rouges Truites et Saint-Pierre (Jura) pour remettre la médaille d'Argent (Raclette) à la coopérative du Pays Granvallier au "lac des rouges truites, tout près de St Laurent en Grandvaux. La médaile d'argent pour la raclette nature et la médaille de Bronze pour l'excellent beurre fabriqué avec les crèmes des coopératives de Saint Pierre et de "Lac des rouges truites"sont venues récompenser les produits présentés lors de Fromonval le 17 octobre 2015 à Mamirolle.. C'est emmanuel GIROD, le fromager qui a été félicité par tous les participants à cette conviviale cérémonie présidée par les Maires de Saint Pierre, Lac des Rouges truites et Saint Laurent En Grandvaux, commune qui accueillera l'an prochain une nouvelle fromagerie à Comté, réalisée par les deux coopératives qui vont fusionner leur savoirs faire.

DSC_0706 (31) DSC_0713 (30) DSC_0719 (27) DSC_0721 (31) DSC_0723 (31) DSC_0725 (29) DSC_0730 (32) DSC_0731 (29) DSC_0735 (29) DSC_0740 (34) DSC_0741 (32) DSC_0749 (29) DSC_0750 (30) DSC_0752 (29) jquery google maps lightboxby VisualLightBox.com v6.1

 

Concours des fromages

ENIL - Mamirolle

Formation en agroalimentaire, fromagerie, laboratoire, qualité, eau. L'ENIL de Besançon Mamirolle et l'ENILBIO de Poligny sont des écoles publiques réputées depuis 1888 pour leurs formations dans des secteurs d'activités dynamiques et créateurs d'emploi :
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Conseil Général

Depuis 1888, l'ENIL, Ecole Nationale d'Industrie Laitière, des analyses Biotechnologiques et de l'Eau a pour mission de former le personnel des entreprises agroalimentaires, de l'industrie laitière, des laboratoires et des métiers de l'eau.
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Fromagerie musée

Le responsable municipal du musée, Roland Philippe créait en 1990, le 1er concours des fromages de Franche-Comté avec la collaboration de François Beligat...

 


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