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Les résultats
de 2025

Fromonval concours de fromage avec les jury présent au tour de la table ou les produits du concours sont exposés

les résultats de l'année 2025

TOME ET PÂTE PRESSÉE "NATURE" JURY 1

Médaille d’or : Tome du Lomont – Fromagerie de Clerval, 25340 Pays de Clerval

Médaille d’argent : Tomme Flora – Fromagerie Michelin, 25160 Saint-Point Lac

Médaille de bronze : Tome d’alpage du Père François – Alpage du Père François, 1358 Valeyres sous Rances


TOME ET PÂTE PRESSÉE "NATURE" - JURY 2

Médaille d’or : Tomme de Trémont – Coopérative du Val de Loue, 39600 Grange de Vaivre

Médaille d’argent : Tomme des Pyrénées IGP – Onetik SAS, 64240 Macaye

Médaille de bronze : Tomme de pays – Coopérative de Chapelle des Bois, 25240 Chapelle des Bois


TOME "SPÉCIALE" AFFINÉE - JURY 1

Médaille d’or : Bethmale au lait de chèvre – Fromagerie Jean Faup, 09201 Saint-Girons

Médaille d’argent : Montagne de Bethmale au lait de vache et de chèvre – Fromagerie Jean Faup, 09201 Saint-Girons

Médaille d’argent : Ossau Iraty AOP – Onetik SAS, 64240 Macaye

Médaille de bronze : Tomme Chebris – Onetik SAS, 64240 Macaye


TOME "SPÉCIALE" AFFINÉE - JURY 2

Médaille d’or : Chrüterhäx Kräuterhexe – Fromagerie Wildberg Kase, 8489 Wildberg

Médaille d’argent : Tomme aux fleurs – SA Perrin Vermot, 25330 Cléron

Médaille d’argent : Tomme aux noix – Ferme du Breuil, 25170 Lavernay


RACLETTE "NATURE" - JURY 1

Médaille d’or : Raclette au lait cru – SA Perrin Vermot, 25330 Cléron

Médaille d’argent : Raclette nature au lait cru – Fromagerie Lehmann, 25600 Vieux Charmont

Médaille de bronze : Raclette label rouge – Fromageries PFCE Ermitage, 25580 Guyans Durnes


RACLETTE "NATURE" - JURY 2

Médaille d’or : Raclette au lait cru – Coopérative les Monts de Joux, 25560 Bannans

Médaille d’argent : Le Montagnon – Fromagerie de Clerval, 25340 Pays de Clerval

Médaille de bronze : Raclette du Val de Loue – Coopérative du Val de Loue, 39600 Grange de Vaivre


RACLETTE "FUMÉE"

Médaille d’or : Raclette fumée – Ferme du Breuil, 25170 Lavernay

Médaille de bronze : Raclette fumée – Fromagerie de Clerval, 25340 Pays de Clerval

Médaille de bronze : Raclette du Grandvaux fumée – Fruitière du pays Grandvallier, 39150 Saint-Laurent en Grandvaux


RACLETTE "SPÉCIALE" - JURY 1

Médaille d’or : /

Médaille d’argent : Raclette des grisons – SA Perrin Vermot, 25330 Cléron

Médaille de bronze : Raclette au poivre – Fromagerie Lehmann, 25600 Vieux Charmont


RACLETTE "SPÉCIALE" - JURY 2

Médaille d’or : Raclette aux Truffes – Fromageries PFCE Ermitage, 25580 Guyans Durnes

Médaille d’argent : Raclette ortie paprika – SA Perrin Vermot, 25330 Cléron

Médaille de bronze : /


PÂTE MOLLE À "CROÛTE LAVÉE"

Médaille d’or : Munster 500g – Fromagerie de Clerval, 25340 Pays de Clerval

Médaille d’argent : /

Médaille de bronze : /


PÂTE MOLLE À "CROÛTE FLEURIE"

Médaille d’or : Petit Patou – Fromagerie Lehmann, 25600 Vieux Charmont

Médaille d’argent : Brie 500g – Fromageries PFCE Ermitage, 25580 Guyans-Durnes

Médaille de bronze : /


PÂTE MOLLE À "CROÛTE MIXTE"

Médaille d’or : Petit Merlemont – Pâturages Comtois, 70500 Aboncourt Gésincourt

Médaille d’argent : Le bourrichon – Fromagerie Badoz, 25300 Pontarlier

Médaille de bronze : Rochois – Pâturages Comtois, 70500 Aboncourt Gésincourt


PÂTE MOLLE "SPÉCIALE" - JURY 1

Médaille d’or : lactique affiné – Domaine des Bufflonnes, 67350 Uhrwiller

Médaille d’argent : Roucoulons noix – Fromagerie Milleret, 70700 Charcenne

Médaille de bronze : Tomette ciboulette – SA Perrin Vermot, 25330 Cléron


PÂTE MOLLE "SPÉCIALE" - JURY 2

Médaille d’argent : Petit Cerneau – Fromagerie Michelin, 25160 Saint-Point Lac

Médaille d’argent : Pampy – Domaine des Bufflonnes, 67350 Uhrwiller

Médaille de bronze : Merlemont cendré – Pâturages Comtois, 70500 Aboncourt Gésincourt


PÂTE PERSILLÉE

Médaille d’or : Bleu de La Marre – SCAF de La Marre, 39210 La Marre

Médaille d’argent : /

Médaille de bronze : /


CANCOILLOTTE "NATURE"

Médaille d’or : Cancoillotte nature 200g – Fromagerie Badoz, 25300 Pontarlier

Médaille d’argent : Cancoillotte nature – Fruitières du vallon de Sancey, 25430 Sancey

Médaille de bronze : Fleuron des gourmets nature – Pâturages Comtois, 70500 Aboncourt Gésincourt


CANCOILLOTTE À L'AIL

Médaille d’or : Cancoillotte à l’ail Le Francomtois – Fromagerie Milleret, 70700 Charcenne

Médaille d’argent : Cancoillotte du fromager à l’ail rose – Fromagerie Badoz, 25300 Pontarlier

Médaille de bronze : Cancoillotte à l’ail – Fromagerie Badoz, 25300 Pontarlier


CANCOILLOTTE AU VIN

Médaille d’or : Cancoillotte du fromager au vin jaune – Fromagerie Badoz, 25300 Pontarlier

Médaille d’argent : Cancoillotte Savagnin Le francomtois – Fromagerie Milleret, 70700 Charcenne

Médaille de bronze : Fleuron des gourmets Vin jaune – Pâturages Comtois, 70500 Aboncourt Gésincourt


CANCOILLOTTE AUX AROMATES

Médaille d’or : Cancoillotte Poitrey pesto – Fromagerie Poitrey La Belle Étoile, 25770 Franois

Médaille d’argent : Cancoillotte du fromager au cumin – Fromagerie Badoz, 25300 Pontarlier

Médaille de bronze : Cancoillotte 5 baies – Gaec les Chansereaux, 70170 Bougnon


CANCOILLOTTE AUX AROMATES

Médaille d’or : Fleuron des gourmets Poivre 5 baies – Pâturages Comtois, 70500 Aboncourt Gésincourt

Médaille d’argent : Cancoillotte metton fumé – Gaec les Chansereaux, 70170 Bougnon

Médaille de bronze : Cancoillotte absinthe – Fromagerie Lehmann, 25600 Vieux Charmont


CHÈVRE FRAIS

Médaille d’or : Boutons des Belouzards – Ferme des Aubépins, 71250 Sainte-Cécile

Médaille d’argent : Petit Cruzille frais – Gaec de la Cruzille, 71710 Les Bizots

Médaille de bronze : Chèvre frais – Gaec Saint-Raphaël, 57720 Hottviller


CHÈVRE MI-AFFINÉE

Médaille d’or : Saint-Germain – Domaine de l’Argolay, 71800 Saint-Germain en Brionnais

Médaille d’or : Chèvre demi-sec – EARL Baudelin, 71760 Marly sous Issy

Médaille d’argent : Sainte Cécile – Ferme des Aubépins, 71250 Sainte-Cécile

Médaille de bronze : Buche cendrée – Gaec Saint Raphaël, 57720 Hottviller


CHÈVRE AFFINÉ SEC

Médaille d’or : Cruzille sec – Gaec de la Cruzille, 71710 Les Bizots

Médaille d’argent : Maconnais AOP – Chevenet, 71870 Hurigny

Médaille de bronze : Chèvrolay – Domaine de l’Argolay 71800, Saint-Germain en Brionnais


CHÈVRE SPÉCIALE

Médaille d’argent : Mi-sec cendré des bois pâturés – Chèvrerie des Bois Pâturés, 70440 Servance

Médaille de bronze : Sacrées graines – Gaec Saint-Raphaël, 57720 Hottviller

Médaille de bronze : Cœur de figue – Gaec Saint-Raphaël, 57720 Hottviller


FROMAGE BLANC

Médaille d’or : Fromage blanc – Gaec du Château sous le Bois, 70280 Saint-Bresson

Médaille d’argent : Fromage blanc de chèvre – Gaec Saint-Raphaël, 57720 Hottviller

Médaille de bronze : Fromage blanc lissé – Coopérative de Bouclans, 25360 Bouclans


FAISSELLE

Médaille d’or : Faisselle plateau d’Etrez – Laiterie Coopérative d’Etrez Foissiat, 01340 Bresse Vallons

Médaille d’argent : Faisselle moulée à la louche bio – Coopérative de Cerneux Monnot, 25210 Bonnétage

Médaille de bronze : Faisselle moulée à la louche – Gaec de la Vie de Fer, 25660 Saône


YAOURT NATURE - JURY 1

Médaille d’or : Yaourt fermier – Gaec Rognon, 25620 Tarcenay

Médaille d’argent : Yaourt brassé nature – Fruitière de Montlebon, 25500 Montlebon

Médaille de bronze : Yaourt nature – Gaec de la Vie de Fer, 25660 Saône


YAOURT NATURE - JURY 2

Médaille d’or : Yaourt nature – Coopérative de Cerneux Monnot, 25210 Bonnétage

Médaille d’argent : Yaourt nature – ENILEA campus Mamirolle, 25620 Mamirolle

Médaille de bronze : Yaourt nature – Gaec du Château sous le Bois, 70280 Saint-Bresson


YAOURT AUX FRUITS ROUGES - JURY 1

Médaille d’or : Yaourt myrtille – Gaec de la Vie de Fer, 25660 Saône

Médaille d’argent : Yaourt brassé myrtille – Fruitière de Montlebon, 25500 Montlebon

Médaille de bronze : Yaourt brassé fraise – Fromagerie Lehmann, 25600 Vieux Charmont


YAOURT AUX FRUITS ROUGES - JURY 2

Médaille d’argent : Yaourt brassé framboise – Gaec de la Vie de Fer, 25660 Saône

Médaille d’argent : Yaourt brassé framboise – Fruitière de Montlebon, 25500 Montlebon

Médaille de bronze : /


YAOURT AUX FRUITS - JURY 1

Médaille d’or : Yaourt mangue – Gaec de la Vie de Fer, 25660 Saône

Médaille d’argent : Yaourt citron – Gaec de la Vie de Fer, 25660 Saône

Médaille de bronze : Yaourt brassé mangue – Fruitière de Montlebon, 25500 Montlebon


YAOURT AUX FRUITS - JURY 2

Médaille d’argent : Yaourt brassé mirabelle – Fromagerie Lehmann, 25600 Vieux Charmont

Médaille d’argent : Yaourt brassé vanille – Coopérative de Bouclans, 25360 Bouclans

Médaille de bronze : Yaourt brassé vanille – Fruitière de Montlebon, 25500 Montlebon


YAOURT AROMATISÉ

Médaille d’or : Yaourt citron – Gaec du Château sous le Bois, 70280 Saint-Bresson

Médaille d’argent : Yaourt citron – Fromagerie Lehmann, 25600 Vieux Charmont

Médaille de bronze : Yaourt banane – Fromagerie Lehmann, 25600 Vieux Charmont


BEURRE - JURY 1

Médaille d’or : Beurre Juste à Comté – Fruitière du Russey, 25210 Le Russey

Médaille d’argent : Beurre d’Etalans – Fruitière d’Étalans, 25580 Étalans

Médaille de bronze : Beurre de Bresse AOP – Laiterie Coopérative d’Etrez Foissiat, 01340 Bresse Vallons


BEURRE - JURY 2

Médaille d’or : Beurre fermier – Gaec Rognon, 25620 Tarcenay

Médaille d’argent : Beurre – Coopérative de Chapelle des Bois, 25240 Chapelle des Bois

Médaille de bronze : Beurre des montagnes du Haut Doubs – Fruitière d’Indevillers Glère, 25470 Indevillers

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